Вино обладает сложным, богатым, насыщенным, гармоничным, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, сбалансированной кислотностью и долгим, бархатистым послевкусием с нюансами солодки и тимьяна.
Пикантный аромат вина представляет собой гармоничное переплетение нот спелых лесных ягод и цветов, дополненных пряными нюансами.
Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет с пурпурным отливом.
Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичью, кроликом.
Красное сухое вино Домен Ле Кло де Люмьер Кот дю Рон Ком Отрефуа произведено из трех сортов винограда. Вино из Сиры получается насыщенным с плотной текстурой и ярко выраженными пряными и шоколадными нотами. Этот сорт винограда часто называют чувственным и роскошным. Гренаш придает вину насыщенный пряный букет с ягодными нюансами, особенно ярко проявляет себя малина. Классика этого сорта – засахаренные фрукты и коричный аромат. Мурведр дарит вину темный цвет, яркие танины и травяные оттенки. Винтаж 2017 года очаровывает оттенками пряностей, цветочными мотивами, нотками сочных ягод. Хорошей идеей будет подать к этому вину гамбургер с сыром с синей плесенью. Также прекрасным дополнением станет барбекю. На юге Франции по обоим берегам реки Роны раскинулся обширный винодельческий регион под названием Долина Роны. Вина Роны обрели известность в начале XIV века, когда Папа Климент V переехал из Рима в Авиньон. Климент V и его преемники внесли важный вклад в развитие виноделия в авиньонском регионе. Кот дю Рон – регион наиболее благоприятный для выращивания винограда благодаря обилию солнечных дней. Это самый теплый регион Франции. Он находится в долине нижнего течения Роны. Виноградники расположены на крутых склонах и террасах берегов Роны. Винодельня Domaine Le Clos des Lumieres была основана Геральдом Серрано в 1946 году. Площадь поместья составляет около 50 гектаров. Основные культивируемые сорта – классика Кот-дю-Рона. Во главе семейного хозяйства стоит внук Геральда. Винами Серрано наслаждаются не только ценители во Франции, но и во всем мире.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»