Вкус вина элегантный и сбалансированный, с цветочными нюансами и пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.
Аромат вина, элегантный и насыщенный, раскрывается нотами белого персика и смородины, цитрусовых и белых цветов.
Цвет вина — соломенно-желтый.
Вино является прекрасным аперитивом, также хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, птицей, морепродуктами, легкими закусками.
Изящное белое сухое вино Домен де Ремизьер Кюве Партикюльер Кроз-Эрмитаж Блан произведено из винограда сорта Марсан. Этот сорт дарит вину нежный ореховый аромат. Букет вина покоряет нотами белого персика и смородины, цитрусовых и белых цветов. Вино Домен де Ремизьер Кюве Партикюльер Кроз-Эрмитаж Блан прекрасно уже в юности. Его букет раскрывается за два года терпеливого томления, а максимальный допустимый срок выдержки составляет около 8 лет. Белые вина апелласьона Кроз Эрмитаж полны свежести, они прекрасно и легко пьются. Виноградник располагается на левом берегу реки Роны на пологих холмах, окружая самый высокий холм, который покрывает виноградник Эрмитаж. Здесь на винограднике Кроз Эрмитаж культивируют для красных вин сорт винограда Сира, а для белых – Марсан и Русан. Вина данного апелласьона обладают хорошим соотношением цены и качества. Семейным винодельческим хозяйством Domaine des Remizieres управляет третье поколение семьи Дезмур. Во главе винодельни стоит Филипп Дезмур, а помогают ему его дети – дочь Эмили и сын Кристоф. На виноградниках придерживаются биодинамических методов земледелия. Залогом успеха винодельни является сильная воля и трудолюбие каждого члена семьи, а также четко определенные задачи, которые с должным усердием исполняются изо дня в день. Вина, созданные винодельческим хозяйством Домен де Ремизьер, пользуются популярностью у частных коллекционеров вин, а также поставляются в рестораны и винные магазины Франции (только 25-30% продукции идет на экспорт).
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»