Вино Domaine H. Naudin-Ferrand BiNaume La Plante d'a Cote, 2020 0.75 л.

Красное сухое вино Домен А. Нодан-Ферран БиНом Ла Плант д'а Кот произведено из винограда сорта Пино Нуар. Капризный сорт, за которым нужен глаз да глаз, в качестве благодарственного дара виноделу за заботу может предложить настоящее богатство и разнообразие вкуса. Классические тона – фиалка, вишня и клубника. Винтаж 2020 года завораживает пряными мотивами, клубнично-малиновыми оттенками, а также нюансами лепестков роз. Вино послужит идеальным дополнением к жареной свинине с чесноком, луком и тимьяном, нежному паштету и ягодному пирогу. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Виноградники Бургундии бережно хранят многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. Особенность производства Бургундии – небольшие партии. Территория виноградника порой занимает всего 5-6 га, но богатство терруаров играет определяющую роль: вина обладают уникальным вкусом, даже если виноградные лозы произрастали всего на расстоянии 5-10 метров друг от друга. Клэр Нодан, одна из трех дочерей Анри Нодан-Феррана, с 1994 года управляет небольшим поместьем, расположенным в Маньи-ле-Виллер. Клэр старается минимизировать количество серы, добавляемое в вина. Самые захватывающие вина от Нодан – это те, для которых виноград винифицируется целыми гроздьями.