Вино обладает простым, легким фруктовым вкусом с гармоничными танинами, сбалансированной кислотностью и свежим послевкусием.
Вино интригует гармоничным ароматом с доминирующими оттенками черной смородины, ежевики, вишни, пряностей, минералов и дуба.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино прекрасно сочетается с закусками, пастой, мясом и мягкими сырами.
Красное сухое вино Делла Рокка Вальполичелла создано из купажа сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, выращиваемых в холмистой местности между Вероной и Венецией. Вино очень питкое, но в то же время легкое, свежее, с фруктово-цветочными нюансами во вкусе и аромате. Регион Венето расположен в северо-восточной части Италии. В Венето климатические условия и почва достаточно разнообразны, что способствует производству богатого ассортимента вин. Виноделие в данном регионе развивалось благодаря монастырям. Монахи культивировали виноград и делали вино для религиозных целей и обрядов. Этот регион находится на третьем месте в Италии по объему всего производства вина в стране и занимает первое место по объему производства марочных вин (DOC). Компания Cantina di Soave производит моносортовые и купажированные вина, они великолепно выражают терруар и характер региона Венето. Винодельческое хозяйство Кантина ди Соаве было основано еще в 1898 году. Виноградники хозяйства располагаются не только в Соаве, но и у озера Гарда, холмах Вальполичелла, а также в Бардолино. В общей сложности компании принадлежит около 6000 га виноградников. Кантина ди Соаве повышает качество родных сортов винограда региона Венето, бережно ухаживая за виноградниками. Развиваясь в современном направлении и применяя новые методы ведения сельского хозяйства и виноделия, компания выпускает вина, которые имеют оптимальное соотношение «цена-качество». Вы сможете подобрать себе из ассортимента вин компании напиток для любого случая.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»