Сочная кислотность во вкусе вина поддерживает взрывные оттенки цитрусовых и тропических фруктов. Чистое, освежающее послевкусие будет недолгим, но запоминающимся.
Мягкий, обволакивающий аромат вина окутывает тонами дыни, груши, цитрусовых и маракуйи, затянутых дымкой сухих трав и самшита.
Вино светлого желтого цвета.
Вино составит идеальную пару с рыбой гриль, цыпленком, пряными блюдами экзотической кухни (например, мексиканской или греческой).
На этикетке вин Bellingham серии Homestead изображено поместье Беллингем, которое в наши дни функционирует как отель. Белое сухое вино Bellingham Homestead Series Sauvignon Blanc произведено из винограда Совиньон Блан. В букете чувствуются нотки крыжовника, черной смородины, грейпфрута, маракуйи, ярко ощущаются травяные оттенки. История южноафриканской винодельни Bellingham началась в 1693 году, когда голландец Геррит Янзе Ван Вюрен и его французская жена посадили первые тысячу лоз на земле своего поместья Беллинчамп (в переводе – «красивые поля»). В 1943 году у поместья появился новый хозяин – смелый новатор Бернард Подлащук. Именно он вывел южноафриканское виноделие на новый уровень. Бернард Подлащук путешествовал с женой по Франции и Германии в поиске новых идей для своей продукции. В 1949 году было выпущено первое розовое вино в Южной Африке. Вина Bellingham приобрели мировую известность. В наше время компания Bellingham продолжает использовать традиционный метод производства вина наравне с высокотехнологичными методами производства, заботясь при этом об окружающей среде. Попробуйте Bellingham Homestead Series Sauvignon Blanc с овощами на гриле.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»