Вино Dominic Wines Boundary Station Sauvignon Blanc Semillon, 2020 0.75 л.

Белое сухое вино Баундари Стейшн Совиньон Блан Семильон создано из двух сортов винограда Совиньон Блан, Семильон. Урожай винограда был собран на виноградниках региона Южная Австралия. Аромат вина Баундари Стейшн Совиньон Блан Семильон легкий, утонченный сотканный тонов спелой груши, лимона, лайма, смородины и крыжовника в обрамлении нюансов свежескошенной травы и пряностей. Отличным дополнением к вину станет яркое, летнее, вкусное и очень ароматное блюдо – рататуй. Также можно подать к этому вину цыпленка, запеченного в духовке, а также спаржу под оливковым и апельсиновым маслом. Южная Австралия – крупнейший регион, где производят качественное вино. Именно здесь расположены известные всему миру винные долины. Разнообразие географии и климата региона позволяет успешно культивировать самые разные сорта винограда – от Шираза до Рислинга. Винодельческий регион Риверленд расположен на обширной и плоской равнине вдоль реки Муррей, от города Моргана на западе до границы штата на востоке. Почвы здесь умеренно плодородные: красно-коричневые суглинки с вкраплением песчаников, лежащие на известняках. Регион отличается приятным средиземноморским климатом, характеризующимся теплым сухим летом. Именно здесь расположилось винодельческое хозяйство Dominic Wines с 550 гектарами виноградников. Производит хозяйство около 8,5 миллионов литров вина премиум-класса, большая часть которого экспортируется в более чем 15 стран, включая Китай. Стремясь производить самые лучшие вина, компания Dominic Wines покупает виноград и с других южно-австралийских виноградников, которые расположены в регионах: долина Баросса, Кунаварра, Лангхорн-Крик и Аделаидские холмы.