Вино демонстрирует богатый, щедрый, округлый вкус с концентрированными оттенками черных ягод и фруктов, бархатистой текстурой, мощными танинами и удивительно долгим послевкусием.
Выразительные ноты черной смородины и чернослива, которые звучат в начале ароматного букета, постепенно уступают место нюансам темного шоколада, кедра и мускатного ореха.
Вино глубокого рубиново-красного цвета в фиолетовым ободом по краю бокала.
Вино идеально подходит для жареного красного мяса, филе говядины.
История хорватской семейной компании Бабич уходит корнями в начало XX века, когда Иосиф Бабич эмигрировал в Новую Зеландию со своими родными. Красное сухое вино Babich Wines The Patriarch Hawke's Bay произведено из трех сортов винограда (Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек). Это премиальное вино, дань уважения основателю винодельческой династии Бабич, производится исключительно из лучшего винограда урожая. Букет вина полон пряных ноток, ягодно-фруктовых оттенков. На данный момент компанией Babich Wines владеют прямые потомки основателей. Соотношение цены и качества при производстве доступных вин – цель всего дела фирмы Бабич. Выращиваемые сорта винограда в регионах Хокс Бей и Мальборо подобраны основателями компании для получения лучших и ароматных вин, соответствующих наивысшим стандартам качества. Подтверждением этому является мировое признание энологов и множество наград в этой области. На данный момент винодельня Babich Wines завоевала уважение не только в Новой Зеландии, но и в 16-и других странах (Канада, Австралия, Дания, Великобритания, Швейцария, Германия и пр.). Попробуйте это насыщенное вино от Babich Wines в сочетании с тушеными ребрышками.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»