Вкус округлый, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками и пикантной кислинкой в долгом, соблазнительном послевкусии.
Игристое вино демонстрирует богатый, сложный и многогранный аромат.
Вино глубокого розового цвета с тонким перляжем.
Вино подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с хумусом и блюдами из морепродуктов.
Элегантное игристое вино Champagne Voirin-Jumel Rose de Saignee Brut создается из винограда сорта Пино Нуар по старинной технологии «Saignee». Урожай собирается исключительно вручную и тщательно сортируется. Данный метод нетривиальный и кропотливый, в отличие от мацерации, которая всегда была самым распространенным способом производства розовых вин. Перед яблочно-молочным брожением, виноград очищают от гребней и настаивают в течение двух дней без использования прессования, пока из ягод не пойдет сок. Вина, произведенные данным способом имеют более яркий оттенок и насыщенный вкус. Букет раскрывается нотами белых фруктов и поджаренного миндаля с оттенками белых цветов и цитрусовых фруктов. Изящное вино лососевого оттенка оставляет нежное, освежающее послевкусие с нотками цветов. Элис Вуарен (Alice Voirin) вместе со своим братом управляют винодельней Champagne Voirin-Jumel. Площадь виноградников составляет более 11 гектаров, расположенных в основном в регионе Cote-des-Blancs. На участках преобладает чистейшая меловая почва, богатая минералами и микроэлементами. Вуарен-Жюмель является предприятием полного цикла производства (RM — Recoltant-Manipulant). Компания создает шампанское Гроуер (Grower) из собственного винограда. Виноделы сохраняют самобытный минерально-фруктовый вкус вин, что делает их более изящными.
«Выбор между грузинским и армянским коньяком зависит от ваших предпочтений. Если вы склоняетесь к более богатому и сильному вкусу, то грузинский коньяк будет идеальной преференцией для вас. Если же вы предпочитаете более легкий и деликатный вкус, то армянский коньяк будет более подходящим вариантом»
Ирландский виски Hinch один из лучших в своей стране. Разберемся в особенностях этой марки, рассмотрим наиболее популярные образцы напитка, включая Hinch Peated Single Malt, 5 Years Old Double Wood, 10 Years Old Sherry Cask Finish, и представим вашему вниманию лимитированные образцы этого гордого ирландца.
Вы уже пробовали виски из Тайваня или только хотите узнать, что представляет из себя тайваньский виски знаменитых Kavalan, King Car или Omar? Подробнее в нашей статье.