Игристое Champagne Mailly Blanc de Pinot Noir Champagne AOC, 2016 0.75 л.
Игристое Майи Блан де Пино Нуар Шампань, 2016 | Артикул: 18816
В наличии
Майи Блан де Пино Нуар Шампань, 2016 фото

Игристое Champagne Mailly Blanc de Pinot Noir Champagne AOC, 2016 0.75 л.

Игристое Майи Блан де Пино Нуар Шампань, 2016 | Артикул: 18816
12 300
руб.
-
+
Игристое вино Шампань Майи Блан де Пино Нуар производится из винограда одного сорта Пино Нуар, выращенного в самом сердце Кот де Блан. Участки с виноградниками Les Crayats, Les Coutures и Les Chalois гордо несут статус «Гран Крю».

Описание

Производитель
Крепость
12%
Объем
Сорт винограда
Сахар
Аромат
Роскошный аромат вина открывает ноты свежих специй и цветов фиалки, украшающие основные тона подлеска, папоротника, желтых фруктов, персика и летних ягод.
Цвет
Вино золотистого цвета высокой интенсивности.
Вкус
Вкус вина насыщенный и сливочный, но при этом нежный и шелковистый, сотканный из изящных пузырьков.
Сочетания
Вино предназначено для утонченных изысканных блюд: фуа-гра, морепродуктов, мяса птицы, а также блюд индийской кухни.
Игристое вино Шампань Майи Блан де Пино Нуар производится из винограда одного сорта Пино Нуар, выращенного в самом сердце Кот де Блан. Участки с виноградниками Les Crayats, Les Coutures и Les Chalois гордо несут статус «Гран Крю». Белое игристое вино Champagne Mailly Blanc de Pinot Noir 2016 относится к игристым напиткам высокого качества. Ягоды лозы знаменитого сорта Пино Нуар собирают, когда виноград достигает максимальной зрелости. Затем урожай сортируют, очищают и отправляют в емкости для ферментации. Здесь она не совсем классическая, а двойная (в виноделии такой процесс называют методом Мартинотти или Шарма). Это значит, что после первого этапа ферментации, наступает второй, когда сусло помещают в герметично закрытые стальные чаны. Здесь будущее вино созревает около двадцать дней при строго контролируемой температуре. Очаровательное игристое вино, искрящееся изумрудно-золотистыми тонами, обладает удивительно сбалансированным вкусом и изысканным ароматом. Винодел Себастьен Монкюи воссоздал традиционный рецепт создания белого игристого вина из темнокожего винограда во всех деталях. История винодельческого хозяйства Champagne Mailly началась в деревеньке Майи в 13 веке. Участки хозяйства Гран Крю охватывают 70 га. Здесь культивированы лозы с «капризным» сортом Пино Нуар (75%) и «маслянистым» Шардоне (25%), который отражает своеобразие терруара. Виноделы и виноградари компании полностью поглощены работой и заботой об участках и виноградниках. Такая любовь и самоотверженность действительно заслуживает особого внимания. Вина компании характеризуются необыкновенной щедростью во вкусе и заслужили уважение многих критиков.
Поделитесь с другими покупателями своим мнением
Я ознакомлен и даю согласие на обработку своих персональных данных в соответвсии с политикой сайта winezone
Товар добавлен в вашу корзину
Товар в корзине