Игристое Champagne Famille Delouvin Semper Fidelis Solera de Meunier Extra Brut Champagne AOC, 2015 0.75 л.

Джеффри Делувен создает две выдающиеся линейки игристых вин: Delouvin-Nowack и Famille Delouvin. Попробовав этот ассортимент, Вы сразу влюбитесь в богатые и привлекательные вина с достаточной сложностью и глубиной. Игристое вино Semper Fidelis Solera de Meunier Extra Brut Champagne AOC изготовлено из винограда Пино Менье урожая одного года с добавлением вин из «вечного резерва», хранящегося по системе Solera. Компания использует в производстве проверенные временем технологические процессы изготовления. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вторичное брожение и выдержка проходят в бутылках. Вино созревает 60 месяцев на осадке в погребах винодельни. Мусс великолепного кюве очень нежный, с первых секунд окутывает ароматная волна цукатов, моченого яблока, кураги и свежей сдобной выпечки. Мощный, насыщенный вкус дарит невероятно долгое послевкусие. Domaine Famille Delouvin расположен в деревне Вандьер, в самом сердце Валле-де-ла-Марна. Джеффри Делувен, молодой и талантливый винодел в одиннадцатом поколении, полон желаний объединить традиции и инновации. Тридцать шесть участков Домена, в основном со старыми виноградниками, расположены на склонах холмов с различными комбинациями почвы, мозайка которой свидетельствует о сложности терруара. Виноградники отвечают всем требованиям биодинамического виноделия. Производство шампанское Famille Delouvin следует бургундским традициям Champenoise.