Игристое Champagne Andre Robert Les Horizons Blanc de Blancs Champagne AOC 0.75 л.

Вкус

Полнотелый, изысканный вкус с поразительной глубиной и концентрацией, освежающей кислотностью, стальной минеральной линией, пронизывающей фруктовые оттенки, потрясающе долгим и стойким, живым послевкусием.

Аромат

Игристое вино покоряет многогранным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты апельсина, лимона, вишни и специй.

Цвет

Игристое вино бледно-золотистого цвета с нежным муссом.

Сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также составит пару блюдам из рыбы, моллюсков и других морепродуктов.

Не пропустите мощное, но изысканное Blanc de Blancs от одного из самых талантливых производителей. Champagne Andre Robert Les Horizons обладает яркой индивидуальностью, удивляя своей мягкостью и тонким вкусом без излишней напряженности. Строгий, безупречный Mesnil-sur-Oger, жемчужина региона Кот-де-Блан в Шампани, славится своим исключительным терруаром, сформированным уникальным сочетанием геологических и климатических факторов. Шардоне остается душой Дома и связующим звеном во всех купажах. Этот нежный, хрупкий сорт винограда привносит минеральные, цветочные и цитрусовые ноты, позволяя создавать изысканные и элегантные вина. Имея участки с лозами, каждый из которых носит свое имя, индивидуальность и семейную историю, поместье выращивает свой собственный виноград. В погребах мастера сопровождают весь путь игристого вина: от рождения до полной зрелости. Виноделие основано на классических методах, включая сочетание стальных резервуаров и дубовых бочек для ферментации и выдержки. Сuvee «Les Horizons» отражает разнообразие виноградников Mesnil sur Oger grand cru, Cuis premier cru, Vertus premier cru, Etrechy и Vitry. Игристое вино производится традиционным способом с вторичной ферментацией в бутылках и выдержкой на тонком осадке в течение 30 месяцев. При его изготовлении не применяется малолактическая ферментация, чтобы исключить «ретушь» первозданных ароматов. Очень тонкий букет раскрывается нотами белых цветов и белых фруктов, среди которых доминируют оттенки яблок, сена и трав. По мере аэрации становятся слышны легкие маслянистые нюансы свежего миндаля и измельченных камней. Постепенно появляется приятный экзотический оттенок, напоминающий ананас. Утонченное, щедрое и гармоничное развитие вкуса подчеркнуто нежной сливочностью, яркой свежестью фруктов с тонами цитрусовых. Винодельческое хозяйство Andrе Robert было основано в XIX веке Андре и Жаком Робер и с тех пор остается семейным бизнесом. Семья занимается виноградарством и виноделием, передавая свои знания и опыт из поколения в поколение. Сейчас у руля винодельни в Мениль-сюр-Оже стоят Клэр и Жан-Батист, которые вместе заботятся об устойчивом развитии виноградников. Шампанские вина Mesnil славятся богатством и элегантностью, которые воплощаются в «тонком бисере», ароматах лимонного курда и воздушной бриоши на фоне трепетной минеральности.