Шампанское Champagne Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs Extra Brut, 2014 0.75 л.

Вкус

Обогащаясь бодрыми пузырьками, вкус шампанского еще более насыщенный, чем аромат. Он очаровывает сердечными нотами изюма, сливы мирабель, груши и оставляет чувственное, пудровое ощущение. Намеки перца и йода завершают послевкусие и вызывают аппетит.

Аромат

Аромат вина представляет собой яркий букет оттенков цедры лимона, известняка, свежей выпечки и желтого яблока, окутанными намеками цветов боярышника и миндаля.

Цвет

Шампанское бледно-золотистого цвета со сверкающими зеленоватыми отблесками, деликатным и стойким перляжем.

Сочетания

Шампанское превосходно в качестве аперитива, идеальное дополнение к изысканной кухне.

Стильное и сложное шампанское Пайпер-Хайдсик Эссенсьель Блан де Блан Экстра Брют 2014 от именитого производителя Piper-Heidsieck. Обязательными чертами игристого вина Essentiel является продолжительное созревание на осадке в стеклянных емкостях и низкая дозировка сахара. Шампанское изготовлено по классической технологии из сорта Шардоне, которые придает игристому напитку французскую элегантность, хорошую структуру и фруктовость во вкусе. В купаже шампанского присутствует небольшое количество резервных вин. Винтаж 2014 года стал обладателем золотых медалей на многочисленных винных конкурсах. История одного из старейших шампанских домов Piper-Heidsieck начинается в 1777 году, когда Флоренс-Луи Хайдсик, вдохновенный любовью к прекрасной даме и чудесным путешествием в Шампани решает создать искристое вино, которое будет вызывать улыбку на устах. Флоренс-Луи сразу мечтает «масштабно»: он хочет покорить своим шампанским Марию-Антуанетту. Так Хайдсик создает кюве, достойное королевы. Мария-Антуанетта становится первым амбассадором шампанского дома. Очевидно, удача склонна была улыбаться Хайдсику, потому что тогда же он женится на своей вдохновительнице, прекрасной Агате Пертуа. Piper-Heidsieck – настоящий любимец Голливуда, его поклонницей была сама Мэрилин Монро. Впервые в кино шампанское Piper-Heidsieck можно увидеть в комедии «Сыновья пустыни». Оцените вкус шампанского Piper-Heidsieck в сочетании с французским блюдом «Устрицы с сыром мимолет, горчицей и водяным крессом».