Во вкусе прекрасно сбалансированы свежая кислинка, тонкая горчинка и насыщенные оттенки фруктов. Послевкусие минеральное, легкое и нежное.
В аромате хорошо выражены оттенки цветов, трав, яблока и груши, которые пронизаны минеральными нитями.
Шампанского светлого золотистого цвета с четкой игрой пузырьков в бокале.
Шампанское подают в паре с холодными закусками из рыбы и белого мяса, блинами с икрой, нежирными сырами, ягодными десертами, легкими салатами.
Шампанское Новый Свет Золотой Рислинг Крыма – насыщенное игристое вино, изготовленное из белого винограда сорта Рислинг. Аромат белого игристого вина очаровывает нотками цветов, трав, яблока и груши, которые пронизаны минеральными нитями. Шампанское Новый Свет Золотой Рислинг Крыма удостоено Гран-при и звания «Лучшее игристое (шампанское) вино России 2016 года» на «VI Всероссийском Саммите виноделов». Напиток созревает три года на осадке в бутылках, и проходит полный курс естественной бутылочной шампанизации – в этом состоит исключительное преимущество производства напитка на заводе «Новый Свет». Он реализуется в тех же бутылках, в которых хранится в тоннелях завода, где круглогодично поддерживается постоянный уровень температуры и влажности. Завод «Новый Свет» находится в городе Судак в Крыму, он основан князем Львом Голицыным в далеком 1878 году и является колыбелью местного производства игристых вин. Князь Голицын стал первым производителем вина, чьему предприятию разрешили маркировать продукцию гербом Российской Империи. Именно этим шампанским праздновали вступление на престол последнего монарха Империи Николая II, в первый раз игнорируя знаменитые французские игристые вина. Сегодня ассортимент завода состоит из 17 видов игристого вина. Благодаря высочайшему качеству и строгому соблюдению технологии производства, шампанское многократно побеждало в различных мировых и региональных соревнованиях.
Для того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.
Игристые вина для весны