Шампанское Champagne Drappier Carte d'Or Brut Champagne AOC, 2017 0.375 л.

Вкус

Вкус шампанского глубокий, мощный, сложный, со сливочной текстурой, нотами спелых фруктов и айвового желе. Долгое, роскошное послевкусие.

Аромат

Шампанское демонстрирует восхитительный, богатый аромат с нотами персика, винограда и весенних цветов.

Цвет

Шампанское привлекательного золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Сочетания

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с блюдами из белого мяса и сырами.

Восхитительный брют от лучшего производителя шампанских вин Champagne Drappier. Белое игристое вино Драппье Карт д'Ор произведено из трех сортов винограда. Шардоне придает вину оттенки меда и белых цветов. Пино Менье дарит пряные мотивы и фруктовые акценты. Пино Нуар отвечает за структуру вина и фруктово-ягодный аромат. Нежное прикосновение аромата весенних цветов в сочетании с акцентами персика и винограда составляют гармонично существующие грани винного букета. Интересно и необычное послевкусие напитка — в нем чувствуются нотки айвы. Изысканное вино с легкими, долгоиграющими пузырьками и завораживающим муссом приглашает оценить элегантное сочетание вкуса и аромата. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. В Кот де Баре, где царствует Пино Нуар, располагается винодельня Drappier, основанная еще в 1808 году. Уже седьмое поколение Драппье стоит во главе хозяйства. При производстве шампанского Drappier следуют органическим и традиционным практикам, используя минимальное количество серы и дозажного ликера, благодаря чему вина получают изысканный, элегантный характер. Виноградники, чья площадь составляет 62 гектара, расположены в коммуне Юрвиль. Почва, содержащая высокий процент киммериджского известняка, идентична почве виноградников Шабли Гран Крю. Основные культивируемые сорта – Пино Нуар (70%), Пино Менье (15%), Шардоне (9%), а также другие старинные сорта (6%).