Игристое Champagne Morel Pere et Fils Pur Rose Brut Champagne AOC 0.75 л.

Вкус

Вино насыщенное, с оттенками свежих ягод и розового грейпфрута.

Аромат

В тонком и свежем аромате тона тропических фруктов - гуавы и личи, красных ягод - клубники, вишни и малины; розовых лепестков и гранатовых зерен.

Цвет

Вино бледного гранатового цвета с оранжевыми бликами.

Сочетания

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к мясным деликатесам, блюдам из свежих морепродуктов, мягким сырам.

Розовое игристое вино по праву может считаться гордостью виноделов компании Morel Pere et Fils. Купаж составлен из красных сортов винограда Пино Нуар и Пино Менье. Легкий гранатовый оттенок с оранжевыми переливами, чистота вкуса и изящность букета восхищают и завораживают. Розовый брют принято подавать хорошо охлажденным в хрустальных бокалах тюльпанообразной формы на длинной ножке, чтобы тепло от руки не передавалось напитку. Розе послужит отменным аперитивом или может стать основой для коктейлей. Мелкие танцующие пузырьки цвета розового золота оставляют приятное впечатление. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Еще в 1850-х гг. семья Морель возделывала виноградные лозы и производила вина Пино де Рисе. В 1933 году Альбер Морель получил золотую медаль за свое розе. В 1987 году семья Морель запустила продажу шампанских вин. 8 гектаров виноградных лоз располагаются на склонах, на высоте около 300 метров, все они обращены на юг/юго-восток. Виноградные лозы произрастают на глинисто-известняковых почвах, которые характерны для этого уникального терруара. Пино Нуар, выращиваемый здесь, отличается тонким ароматом. 90% виноградника семьи Морель составляют как раз лозы Пино Нуара, а 10% – Шардоне.