Игристое Champagne Morel Pere et Fils L’Extra Blanc de Noirs Extra Brut Champagne AOC 0.75 л.

Вкус

Вкус вина гибкий, округлый, фруктовый, с упругой структурой, оттенками фруктово-ягодного компота и меда, освежающими нотками цитрусовых и настойчивым минеральным послевкусием.

Аромат

Аромат вина раскрывается нюансами измельченной малины, красной смородины, лимона и меда. Букет дополняют деликатные штрихи свежей выпечки, меланжа и сладких специй.

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета с утонченным перляжем.

Сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с рыбным тартаром, карпаччо, креветками, морскими гребешками и устрицами.

Благородное игристое вино Морель Пэр э Фис Л'Экстра Блан де Нуар Экстра Брют от экстраординарного шампанского дома Morel Pere et Fils. Нежное прикосновение аромата свежей выпечки в сочетании с нюансами малины, красной смородины, лимона, меда и специй составляют гармонично сосуществующие грани сложного винного букета. Вкус белого игристого вина — это мощная фруктовая концентрация с восхитительной свежестью. Изготовление вина происходит традиционным способом с выдержкой в погребе. Сусло для базового вина ферментируется и выдерживается в бочках разного размера. Morel Pere et Fils L’Extra Blanc de Noirs Extra Brut разливается с низким содержанием диоксида серы. Мелкие танцующие пузырьки цвета белого золота оставляют приятное впечатление. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Еще в 1850-х гг. семья Морель возделывала виноградные лозы и производила вина Пино де Рисе. В 1933 году Альбер Морель получил золотую медаль за свое розе. В 1987 году семья Морель запустила продажу шампанских вин. 8 гектаров виноградных лоз располагаются на склонах, на высоте около 300 метров, все они обращены на юг/юго-восток. Виноградные лозы произрастают на глинисто-известняковых почвах, которые характерны для этого уникального терруара. Пино Нуар, выращиваемый здесь, отличается тонким ароматом. 90% виноградника семьи Морель составляют как раз лозы Пино Нуара, а 10% – Шардоне.