Кава Castillo Perelada Cava Brut Rosado 0.75 л.

Вкус

Вино обладает богатым, гармоничным вкусом с фруктовыми нотками и хорошим балансом.

Аромат

Вино обладает щедрым фруктовым ароматом.

Цвет

Вино светло-вишневого цвета с продолжительным перляжем из мелких пузырьков.

Сочетания

Игристое вино – великолепный аперитив, также оно прекрасно дополнит любые этнические блюда – индийскую, испанскую, китайскую, итальянскую кухню, хорошо сочетается с салями, сырами, зеленью, ветчиной и мясными деликатесами.

Розовое игристое вино Кава Перелада Брют Росадо произведено из трех сортов винограда. Гренаш насыщает вино коричными оттенками, вишнево-перечными тонами, а также нотками красных ягод. Трепат дарит вину легкую структуру, а также нюансы сочной малины, клубники, пряные штрихи. Пино Нуар придает ягодные оттенки напитку. Игристое вино кава – гордость виноделов Испании. Оно известно во всем мире и имеет своих поклонников в разных уголках планеты. Название этого игристого вина произошло от способа его хранения. В переводе с каталонского «cava» означает «пещера»: бутылки с вином кава хранили в пещерах или погребах. Каву получают, используя традиционную технологию шампанизации, но вино выдерживают меньшее количество времени. Испанское игристое, полное яблочных, травяных нот, укрытых под нежной мягкой пеной с деликатными пузырьками – феерия радости на каждый день. В Castillo Perelada делали вино еще в Средние века. Мигель Матеу приобрел поместье в 1923 году. Одной из его главных целей было возрождение традиций производства вина. Большой поклонник искусства Дон Мигель превратил замок в свой собственный частный культурный центр, он собрал множество коллекций, которые стали основой музея, открытого в настоящее время для публики. Эмпорда – небольшая территория, где встречаются разные типы почв. Глинисто-илистые почвы, гравийные, песчаные, сланцевые... Такое богатство и разнообразие позволяет виноградарям в Perelada выращивать виноград, в котором таятся различные оттенки, сокрыт глубокий букет. Из таких ягод виноделы производят сложные, комплексные вина с многогранным характером.