Вино с исключительным балансом между кислотностью и сладостью, нежными оттенками лаванды, мягким изысканным послевкусием.
Аромат вина интенсивный, яркий, напоминающий свежевыжатый виноградный сок.
Вино лимонно-желтого чистого цвета с красивыми долгоиграющими пузырьками.
Вино идеально в качестве аперитива, великолепно сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, фруктами.
Игристое вино Кава Фаустино Экстра Секо произведено из винограда сорта Шардоне и Макабео. Кава – гордость виноделов Испании. Испанское игристое вино известно во всем мире и имеет своих поклонников в разных уголках планеты. Название этого вина произошло от способа его хранения. В переводе с каталонского «cava» означает «пещера»: бутылки с вином кава хранили в пещерах или погребах. Золотое трио кавы – виноград сорта Макабео, Чарелло и Парельяда. Но допустимо добавлять и другие сорта. Каву получают, используя традиционную технологию шампанизации, но вино выдерживают меньшее количество времени. Испанское игристое, полное яблочных, травяных нот, укрытых под нежной мягкой пеной с деликатными пузырьками – феерия радости на каждый день. История винодельческого хозяйства Faustino берет свое начало в 1861 году. Мартинес обосновываются в Ойоне, где глава семьи приобретает дом и виноградники. В 1920-е годы, восстанавливая виноградники после нанесенного злосчастной филлоксерой вреда, Фаустино Мартинес закладывает основы современного производства Faustino для того, чтобы создавать собственные вина. Свое настоящее название винодельня получает в 1960-е – благодарный сын Хулио Мартинес решает увековечить память отца, дав бренду имя Faustino.
Для того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.
Игристые вина для весны