Игристое Fantinel Rose Brut, 2015-2017 0.75 л.

Игристое вино Фантинель Розе Брют создано винодельческим хозяйством Фантинель. Изготовлено вино из двух сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар. Сорт винограда Шардоне неприхотлив, растет и в жарком, и холодном климате, охотно дарит свои лучшие вкусовые качества вину – подлинный идеал виноделия! Опытный винодел из такого винограда, как из пластилина, может вылепить нужный ему стиль вина. Шардоне дарит игристому вину оттенки меда, белых цветов и элегантность. Пино Нуар отвечает за структуру вина и фруктово-ягодный аромат. Производится вино методом Шармá-Мартинотти. Аромат соткан из нот красных ягод и оттенков поджаренной хлебной корочки. Регион Фриули-Венеция-Джулия называют «славянской Италией». Он граничит с Австрией и Словенией и имеет богатые многонациональные культурные традиции. Средиземноморский климат позволяет винограду созреть вовремя, набрать всю силу и сок, раскрыть свой потенциал. Здесь производят белые структурные вина, одни из лучших в Италии. Типичные ароматы этого терруара составляют усиленные травяные, цветочные и фруктовые ноты. Винодельческая зона Фриули Грав, названа так из-за преобладающего в регионе гравийного типа почвы. Ресторатор и отельер Парон Марио, работавший северной части Фриули, считал, что нет ничего важнее того, чтобы дарить людям радостные эмоции. Марио беззаветно был влюблен в вино и вкусные домашние блюда. Он хотел поделиться этими теплыми эмоциями со всеми. Именно поэтому он приобретает в 1969 году первые виноградники в зоне Коллио. Впоследствии семейным делом занялись сыновья Марио — Лучиано, Джанфранко, Лорис. Небольшая компания Fantinel стала престижной винодельней, представляющей искусство фриульского виноделия во всем мире.