Вино Joseph Colin Saint-Aubin Compendium AOC, 2018 0.75 л.

Белое сухое вино Жозеф Колин Сент-Обен Компендиум производится из винограда сорта Шардоне. Урожай собирается на участке Compendium в аппелласьоне Сент-Обен. Секрет уникальности вин из данного вида виноградной лозы в ее «неароматическом» букете. Точнее сказать аромат не обладает выраженными характеристиками. Но для белого шардоне Joseph Colin Saint-Aubin Compendium, это огромное преимущество, которое позволяет ему «отражать» особенности терруара. Теплый климат оказывает чувственное влияние на белые вина из Шардоне, выражающееся в экзотических акцентах ананаса и манго. В вине (винтаж 2018) ярко раскрываются ноты зеленой груши, свежего персика и лесных орехов. Известковые почвы придают напитку освежающую минеральность, схожую с морским бризом. Вино Joseph Colin Saint-Aubin Compendium AOC созревает в компании с дубовой древесиной бочек на протяжении года. Винтаж 2018 может храниться до 2028, сохраняя все свои органолептические свойства. Вина Бургундии, главного винного региона, расположенного в самом сердце Франции, известны во всем мире. Виноградники Бургундии заботливо берегут многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. История компании Domaine Joseph Colin началась в 2016 году, и она уже стала популярна своими высококачественными винами. Унаследовав около шести гектаров участков с виноградной лозой, Жозеф Колин стал писать свою незаурядную новеллу. При производстве алкогольных напитков используется метод не значительного вмешательства. Вина обладают всеми качествами, чтобы считаться безупречно гармоничными. Белые вина Joseph Colin рекомендуется декантировать перед дегустацией.