Вино обладает ярким, соблазнительным вкусом с богатой текстурой и огромной свежестью, устойчивыми танинами и чарующим послевкусием.
Деликатный, сложный аромат вина наполнен чистыми, экспрессивными, красивыми нотами черники, ежевики и черной смородины, которые переплетаются с легкими нюансами графитовой стружки, дыма и земли.
Вино красно-гранатового цвета.
Вино прекрасно сочетается с говяжьими ребрышками, стейком Рибай под винным соусом, каре ягненка, тушеным мясом кабана.
Красное сухое вино Жинесте Гран Вэн де Пойяк произведено из двух сортов винограда (Каберне Совиньон, Мерло). Grand Vin — вино из отборного винограда. Ginestet Grand Vin de Pauillac входит в коллекцию Grandes Appellations, воплощающую характерные черты превосходных французских терруаров. Это красное вино покоряет землистыми оттенками, нотками дыма, мотивами графита, чернично-ежевичными аккордами и тонами черной смородины. Вся сила красного бордо сконцентрирована в регионе Пойяк. Здесь производят одно из лучших красных вин: стойкое, насыщенное и сильное. В аромате чувствуются ноты черной смородины, также в букете сплетены меж собой обертоны ежевики, малины, сливы. Эти вина богаты танинами, имеют отличительный потенциал к выдержке. Любопытно, что уникальность вин заключена в невероятной скудости почв Пойяка. Гравий с песком — отличный дренаж. Виноград благодаря этому ищет воду глубоко в земле, а ягоды напитываются соком, приобретают сложный, составной вкус. Компания «Жинесте & Ко» была основана в 1897 году Фернаном Жинесте. Также месье Жинесте создал «Cоюз Виноделов и Коммерсантов», который в 1948 году станет «Советом по винам Бордо». С 1978 года винодельня — часть холдинга «Тайан». Ginestet принадлежит к небольшому кругу «великих винных домов Бордо». 15 миллионов бутылок вина экспортируется примерно в 70 стран мира.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»