Вино Sattlerhof Sernauberg Sauvignon Blanc 1STK, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино обладает насыщенным, богатым, щедрым, гармоничным вкусом с нотами спелых яблок, белых цветов, цитрусовых и острых специй. Особенную пикантность придают минеральные и соленые оттенки. Послевкусие длительное и стойкое с приятными сладковато-кислыми тонами.

Аромат

Вино отличается сложным и освежающим ароматом с нотами перца, огурца, сельдерея, пряных трав, спелых фруктов и ягод, подчеркнутыми нежными цветочными и минеральными тонами.

Цвет

Вино насыщенного желтого цвета с изумрудными отражениями.

Сочетания

Вино составит хорошее сочетание со спаржей, овощными и рыбными блюдами, ракообразными.

Самый южный винодельческий регион Австрии – Штирия, расположенный на границе со Словенией, балует самыми свежими и элегантными винами из типичного регионального винограда. Южно-Штирийская «виноградная дорога» отличается винодельческими областями, где процветают такие сорта солнечной ягоды, как: Совиньон Блан и Мускателлер, а на территории Вулканической Штирии превосходит себя искрометный Траминер. Это отличное место для выращивания винограда. Вино Sattlerhof Sernauberg Sauvignon Blanc создано из одноименного сорта винограда, выращенного на винограднике Sernauberg. Наполненный вкус этого сорта обладает нотками дыни, крыжовника и маракуйи с легкими нюансами луговых трав. Совиньон Блан считается древнейшим сортом винограда и прародителем Каберне Совиньон. Ягоды этого урожая бережно собираются после достижения необходимой зрелости и проходят 12-часовую мацерацию. После стадии ферментации в резервуарах вино выдерживается около пяти месяцев на осадке. Превосходное освежающее вино Заттлерхоф Зернауберг Совиньон Блан с чистым вкусом, фруктовым ароматом и легкими пряными оттенками в послевкусии. За ароматным букетом, переплетающимся с цитрусовыми нотками во вкусе, стоит трепетный подход виноделов хозяйства Sattlerhof. Австрийская винодельня Sattlerhof признана лучшей, которая вывела вина Южной Штирии на самый высокий уровень качества и вкуса. При изготовлении белого вина Sernauberg Sauvignon Blanc Вилли Заттлер «во главу угла ставит» традиционный подход совместно с инновационными технологиями. Вино непременно стоит попробовать в сочетании с венскими блюдами, которые имеют свой собственный стиль приготовления.