Вкус вина прекрасно сбалансированный, с мягкими бархатистыми танинами и долгим послевкусием, в котором присутствуют оттенки яблока, банана и лесного ореха.
Вино обладает насыщенным, сложным ароматом с нотками тропических зрелых фруктов и сухих цветов, пронизанным легким оттенком ванили.
Вино имеет прекрасный золотисто-желтый цвет, яркий и искрящийся.
Вино превосходно в качестве аперитива, подойдёт к пюре из нута, соте из осьминога с розмарином и другим блюдам из морепродуктов.
Элегантное белое вино с искрящимися золотыми бликами Йерманн Капо Мартино 2010 представляет компания Jermann. Белое сухое вино со сложным букетом, который раскрывается нотами тропических фруктов, цветов и ванили. Регион Фриули-Венеция-Джулия называют «славянской Италией». Он граничит с Австрией и Словенией и имеет богатые многонациональные культурные традиции. Климатические условия этого региона идеально подходят для выращивания виноградной лозы. Средиземноморский климат позволяет винограду созреть вовремя, набрать всю силу и сок, раскрыть свой потенциал. У самой границы со Словенией располагается зона лучших виноградников – Коллио. Здесь производят белые структурные вина, одни из лучших в Италии. Типичные ароматы этого терруара составляют усиленные травяные, цветочные и фруктовые ноты. Белое сухое вино Йерманн Капо Мартино произведено из купажа пяти сортов винограда. Винодельческая история семьи Йерманн начинается с переезда прапрапрадеда Сильвио, Антона Йерманна, в итальянский регион Фриули-Венеция-Джулия. Произошло это еще в XIX веке. В итальянской деревушке Вилланова ди Фарра Антон решает построить семейную винодельню. Настоящий успех пришел не сразу, а только в 30-40-х гг. XX века, когда во главе винодельни стоял Анджело Йерманн, отец Сильвио. Jermann производит и белые, и красные вина. Сильвио Йерманн – настоящий художник виноделия, который не перестает удивлять. Ноты экзотических фруктов сплетаются в гармоничную, тонкую и свежую композицию Jermann Capo Martino с фруктово-миндальным послевкусием.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»