Вино Werlitsch Ex Vero III S, 2017 0.75 л.

Вкус

Вкус вина чистый, сухой, минеральный, солоноватый, с оттенками белого персика, дыни, апельсиновой цедры, нектарина, дымными нюансами и высокой кислотностью. В длительном, остром послевкусии остаются нотки грейпфрута, соли, камней и легкая горчинка.

Аромат

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами крыжовника, абрикоса, апельсиновой цедры, желтого яблока, мокрых камней, кремния и белых цветов.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, рыбными блюдами, сырами.

Натуральное сухое австрийское вино Верлич Экс Веро III С изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан. Совиньон Блан славится оттенками лимона, яблочно-персиковыми акцентами, нюансами тропических фруктов, он дарит вину терпко-кисловатый фруктово-травяной вкус. Впрочем, многое зависит от задумок и мастерства винодела. Винтаж 2017 года обладает интенсивным ароматом, сотканным из тонов крыжовника, абрикоса, апельсиновой цедры, желтого яблока, мокрых камней, кремния и белых цветов. Австрийские винные плантации сосредоточены в четырех областях на востоке и юго-востоке страны: Вене, Нижней Австрии, Бургенланде и Штирии. Самый южный винодельческий регион Австрии – Штирия. Он расположен на границе со Словенией и балует любителей австрийских вин, самыми свежими, ароматными и элегантными винами из ведущего сорта винограда в регионе Совиньон Блан. Вместе с сортами Вельшрислинг, Вайсбургундер, Морийон (Шардоне), Граубургундер, Рислинг, Гельбер Мускателлер, Траминер Совиньон Блан составляет основу для производства вин категории Южная Штирия DAC. Теплый и влажный средиземноморский климат позволяет лозам иметь продолжительный вегетационный цикл, а прохладные ночи способствуют развитию богатой ароматики и обеспечивают наличие богатства нюансов и элегантности в этих весьма индивидуальных белых винах. Традиции винодельни Верлич восходят к XVII веку. На виноградниках хозяйства, где культивируют только белые сорта, придерживаются методов биодинамического земледелия. На сегодня винодельческим хозяйством управляет Эвальд и Бригитта Чеппе. Семья Чеппе создает чистые вина, максимально отражающие особенности терруара.