Вино Weninger Kirchholz Alte Reben Blaufrankisch, 2014 0.75 л.

Вкус

Вино обладает сочным, живым, богатым, сложным, освежающим вкусом с пикантной кислотностью, мелкозернистыми танинами, ягодными, фруктовыми и лиственными оттенками, прекрасной известковой минеральностью.

Аромат

В аромате вина преобладают тона красных фруктов и ягод (малина, вишня), которые дополняют оттенки розового дерева и нюансы свеклы.

Цвет

Вино яркого рубиново-гранатового цвета.

Сочетания

Вино великолепно сочетается с блюдами из мяса, дичи, сырами. Попробуйте его с каре ягненка с тимьяном и картофелем или ризотто со спаржей.

Венингер Кирххольц Альте Ребен Блауфранкиш 2014 — сложное красное вино с мелкозернистой танинной структурой и великолепным ягодно-фруктовым вкусом, созданное из винограда сорта Блауфранкиш. Плоды для изготовления вина произрастают на виноградниках компании в регионе Бургенланд. Австрийские винные плантации сосредоточены в четырех областях на востоке и юго-востоке страны: Вене, Нижней Австрии, Бургенланде и Штирии. Маленькая альпийская страна поражает выбором красных вин c чудесными и неповторимыми ароматами: Zweigelt, Blaufränkisch, Blauer Portugieser и Saint Laurent. Красное сочное вино отличается обильными оттенками фруктов и ягод. Семья Венингеров, типичные фермеры из центрального Бургенланда, выращивают на участке Хохекер, одном из старейших виноградников в Хоричон, удивительные виноградные лозы. Каменистые и тяжелые почвы терруаров содержат высокое содержание железа, которое идеально подходят для культивирования лоз сорта Блауфранкиш. Красное вино Венингер Кирххольц Альте Ребен Блауфранкиш представляет собой яркое красное вино с роскошным ароматом, сотканным из нот спелых фруктов, ягод и розового дерева. Блауфранкиш – это традиционный австрийский сорт винограда, гибрид сортов Блауер Цимметтраубе и Вайсер Хойниш. Типичный вкус этого поздно созревающего сорта характеризуется глубокими тонами лесных ягод или вишни с проявлением характерной кислотности. Блауфранкиш может давать «солнечному напитку» плотность структуры с выраженными танинами. При изготовлении вина применяются спонтанная ферментация, мацерация и выдержка около года в дубовых бочках.