Вино Weingut Tement Zieregg Morillon Grosse STK Lage, 2007 0.75 л.

Вкус

Вкус вина очень оживленный, тонкий, изящный и невероятно элегантный, с оттенками цитрусовых фруктов, солеными минеральными нотами, тонкими древесными нюансами и тонами желтого яблока в послевкусии.

Аромат

Нежный аромат вина наполнен тонкими орехово-табачными нюансами, прекрасными оттенками айвы и яблока, приятными нотками травяных специй и аниса.

Цвет

Вино зелено-желтого цвета средней насыщенности.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с тушеным мясом, дичью, пастой и ризотто.

Вино Темент Цирегг Мориллон из самого популярного сорта австрийской виноградной лозы в Штирии, который изначально был завезен в регион эрцгерцогом Иоганном, – Совиньон Блан. В австрийском виноделии разрешено использовать тридцать пять видов плодов винограда, двадцать два из которых – белые. В «белой альпийской стране» выращивают как международные, так и автохтонные сорта, которые сложно найти где-либо еще. Tement Zieregg Morillon 2007 — белое сухое вино с идеальным потенциалом хранения и с естественной выразительностью пряных ароматов, завораживающих наше с Вами обоняние, при прикосновении к нежным каплями золотистого напитка. Летающие в воздухе отголоски нот какао-бобов, переплетающихся с крошечными освежающими брызгами цедры лимона, с завуалированными нюансами вожделенного белого дыма с оттенками поджаренных хлопьев фундука. В зависимости от уровня спелости винные напитки из этого сорта получаются от неброских до экстремально глубоких. Произрастают плоды урожая для вина Zieregg Morillon на крутых склонах виноградников Zieregg (Цирегг), исключительность терруара без сомнений отразилась в белом вине. Выдерживается и созревает вино полтора года в маленьких дубовых бочках в идеальной компании с древесиной для формирования богатого орехово-хвойного вкуса. За идеальными органолептическими характеристиками стоит трудоемкий, бережный и кропотливый подход «мастеров своего любимого дела» винокурни Вайнгут Темент. Потенциал хранения вина Цирегг Мориллон Гроссе СТК Лаге 2007 примерно составляет пятнадцать лет, однако этот уникальный винтаж будет прекрасно развиваться вплоть до 2030 года. «Качество, благодаря идеальной виноградной лозе» – вот строгий девиз компании Weingut Tement, который говорит сам за себя. Белое вино Темент Цирегг Мориллон подходит к рыбе, морепродуктам, особенно к блюдам японской кухни.