Вкус вина округлый, гладкий, с нотами тропических фруктов и долгим, свежим послевкусием.
Вино обладает освежающим ароматом с оттенками спелого персика, абрикоса и весенних цветов.
Вино светло-соломенного цвета с зелеными бликами.
Вино отлично выступает в качестве аперитива, прекрасно сочетается с моллюсками, морепродуктами и блюдами тайской кухни.
Белое сухое вино Ван Зиджл Шардоне-Вионье произведено из двух сортов винограда (соответственно, Шардоне и Вионье). Букет привлекает тонкими цветочными мотивами, персиковыми акцентами, а также абрикосовыми нюансами. Южная Африка имеет богатые винодельческие традиции, но по-настоящему ее слава засияла только в конце XX века. Великолепный терруар ЮАР наделяет вина из европейских сортов винограда неповторимым шармом. Важной африканской винодельческой зоной является Западный Кейп. Для культивирования винограда здесь просто идеальные природные условия. Благодаря океанским бризам виноградники получают необходимую прохладу в жаркую погоду. Винодельня Imbuko располагается на ферме Уиткык, неподалеку от Веллингтона. Название винодельни происходит от одного из официальных языков ЮАР – коса. «Imbuko» переводится как «восхищение». Коллекция вин разнообразна. Виноград собирают не только на ферме, но и на виноградниках различных участков Западного Кейпа (Стелленбош, Парл, Вустер и Робертсон). Благодаря такому богатству Imbuko может производить вина с уникальным характером и стилем. В Imbuko верят в «убунту» («человечность»), бесконечную любовь к человеку, желание помочь и привнести что-то доброе и хорошее в жизнь ближнего.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»