Вино обладает мягким, элегантным вкусом с нежными танинами, хорошо интегрированными тонкими древесными оттенками, сочными тонами граната и вишни Морелло и восхитительно долгим послевкусием.
Аромат вина наполнен яркими тонами красных фруктов и ягод, особенно вишни Морелло и клубники, а также свежими нотками пряных трав.
Вино красно-кирпичного цвета средней интенсивности.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, дичи, мягкими сырами.
Красное сухое вино Ундуррага Сибарис Гран Резерва Пино Нуар производится из винограда сорта Пино Нуар. У этого сорта непростой характер, он капризен, но в то же время и нежен, способен несказанно обрадовать тех, кто знает, как о нем позаботиться. Выращивают виноград на виноградниках компании Ундуррага в Долине Лейда. Долина Лейда расположена в 90 км западнее столицы Чили – города Сантьяго. Климат здесь относительно прохладный, благодаря тихоокеанскому побережью. Почва в основном состоит из известняка и суглинка с вкраплениями гранита. Эта долина известна своими качественными винами бюджетного сегмента. Здесь культивируется виноград для красных и белых вин. Основные сорта для белых вин – Совиньон Блан, Шардоне. Для красных – Пино Нуар, Сира. Красные сухие вина Долины Лейда обладают ежевично-пряным букетом, умеренной танинностью, легкими отголосками подлеска, вишни и пряных трав. Аромат вина Ундуррага Сибарис Гран Резерва Пино Нуар соткан из ярких тонов красных фруктов и ягод, особенно вишни Морелло и клубники, дополняют букет свежие нотки пряных трав. Свою историю компания Ундуррага ведет с 1882 года. Основал хозяйство Дон Франциско Ундуррага. Он был одним из первых чилийских виноделов. Привезенные из Германии и Франции виноградные лозы были высажены на винограднике хозяйства. На протяжении долгих лет компания успешно развивалась. На сегодняшний день чилийские вина компании Ундуррага почитаемы и известны в более чем шестидесяти странах мира. Компания создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»