Вино Undurraga Sibaris Gran Reserva Cabernet Sauvignon, 2018 0.75 л.

Вкус

Вкус вина свежий, сухой, гармоничный, насыщенный, хорошо сбалансированный, с оттенками черной смородины и пряностей, нюансами шоколада и легкой сладостью.

Аромат

В аромате вина тона приготовленных спелых фруктов развиваются на фоне из легких нюансов поджарки.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с карминными оттенками.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, свинины, баранины и жирными сырами.

Красное сухое вино Ундуррага Сибарис Гран Резерва Каберне Совиньон производится из винограда сорта Каберне Совиньон. Родина Каберне Совиньона – Бордо. Этот сорт называют «королем винограда». Он придает вину терпкий вкус с нотками чёрной смородины, специй и кофе. Выращивают виноград на виноградниках компании Ундуррага в Долине Маипо. Долина простирается к югу от города Сантьяго вдоль реки Майпо до побережья Тихого Океана. Эта долина известна своими качественными красными винами. Здесь культивируется виноград для красных и белых вин. Основные сорта для красных вин – Каберне Совиньон, Карменере и Мерло. Для белых вин – Шардоне, Рислинг, Гевюрцтраминер. Красные сухие вина Долины Майпо обладают ярким фруктовым букетом и сбалансированными танинами. Аромат вина Ундуррага Сибарис Гран Резерва Каберне Совиньон соткан из нот спелых красных и черных фруктов, сладких специй, тостов и копченостей. Свою историю компания Ундуррага ведет с 1882 года. Основал хозяйство Дон Франциско Ундуррага. Он был одним из первых чилийских виноделов. Привезенные из Германии и Франции виноградные лозы были высажены на винограднике хозяйства. На протяжении долгих лет компания успешно развивалась. На сегодняшний день чилийские вина компании Ундуррага почитаемы и известны в более чем шестидесяти странах мира. Компания создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами. Отличным дополнением к вину станет запеченный судак с картофелем. Также к вину можно подать мясной рулет с черносливом и орехами.