Вино Undurraga Flor de Vina Carmenere, 2021 0.75 л.

Вкус

Вкус вина питкий, фруктовый, с мягкой текстурой, приятной терпкостью, хорошим балансом между кислотностью и танинностью и деликатной пряностью в послевкусии.

Аромат

В аромате вина преобладают фруктовые тона, особенно красной сливы.

Цвет

Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с пастой, бараниной, курятиной на гриле, ризотто и сырами.

Флор де Винья Карменере – красное сухое вино, в производстве которого использован одноименный сорт винограда. Урожай собирают с разных участков в момент оптимальной спелости плодов. Вина из этого вида лозы обладают мощным и одновременно нежным вкусом с хорошей глубиной. Для вина из Карменер характерна композиция из нот сливы, ягод и какао. Центральная долина является самым крупным винодельческим регионом Чили. Столица Чили Сантьяго находится в центре этой долины. Она известна своими качественными красными и белыми винами. В красных чилийских винах с довольно высокой кислотностью ощущается пряно-ягодный вкус со сладкими, нежными танинами. Свою историю компания Ундуррага ведет с 1882 года. Основал старейшую винодельню Дон Франциско Ундуррага. Он был одним из первых чилийских виноделов. Привезенные из Европы виноградные лозы были высажены на участках поместья. На протяжении долгих лет компания успешно эволюционировала. Главный виноградарь Франсиско Вальдивьесо ставит перед собой цель – выращивать урожай высочайшего качества, стараясь минимально вмешиваться в терруар. Команда Винья Ундуррага старается производить вина с минимальным химическим и искусственным вмешательством. Старые и прохладные подземные погреба, построенные в IX веке, создают идеальные условия для выдержки вин Reservas. Главный винодел Рафаэль Уррехола прислушивается к советам известного энолога Альваро Эспинозы в отношении линейки тихих вин, а в серии игристых вин —французского энолога Филиппа Кулона. Undurraga производит признанные во всем мире качественные вина с уникальным характером, способные удовлетворить самые разнообразные вкусы.