У вина богатый, изысканный аромат, раскрывающийся полутонами черных ягод, нюансами чернослива и акцентами какао. Букет окутан изящным шлейфом специй и нюансами ментола.
Вино демонстрирует насыщенный красно-пурпурный цвет с фиолетовыми переливами.
"Насладитесь великим алкоголем Австралийского континента — знаменитым Hardy Cabernet Sauvignon (2013) от Hardys Thomas. Пурпурно-красный с фиолетовыми бликами напиток обладает насыщенным, глубоким вкусом. В ярком букете собраны концентрированные ноты смородиновых, ежевичных ягод, оттененные нюансами солодки и мятными штрихами на фоне округлых зрелых танинов. Продолжительное послевкусие гармонично звучит ванильно-дубовыми мотивами. Изысканная ароматическая гамма начинается нежными ягодными нотами, черносливом и какао. В верхних тонах улавливается ментоловая свежесть с пряными специями. Вино является органичным дополнением к красному мясу, приготовленному на гриле, сочному стейку или к дичи. Алкогольный напиток можно употреблять в качестве аперитива. Первый миллезим "Томас Харди Каберне Совиньон" увидел свет в 1989. Ежегодно для богатого вкуса и насыщенного аромата "Томаса Харди" руками сотрудников винодельни бережно выбираются лучшие виноградные гроздья Каберне Совиньон на полях Франкленда и Маргарет Ривер, Куннаворры. Для ферментации материалом наполняют открытые стальные емкости. Процесс созревания длится около полутора лет. 40% напитка выдерживают в новых бочках из дуба, 30% — во вторично используемых изделиях, оставшиеся 30% — наполняют третий раз. "Отец" винной промышленности Австралийского континента Томас Харди родился в Англии. В 1850 он сделал первые шаги по этой земле. Немного разбогатев на продаже мяса, молодой человек с мечтой о виноделии посадил первые лозы на 1,2 га долины Макларен (1853). Главной целью своей работы Томас считал создание ценных для мирового рынка продуктов. С тех пор компания верно следует девизу своего создателя. Сегодня предприятие Hardys Thomas выпускает больше 100 млн единиц продукции ежегодно. Высокие звания и награды (54 золотых) являются доказательством отличного качества вин.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»