Сочный, мощный, фруктовый вкус вина обволакивает округлыми, бархатистыми танинами, раскрываясь тонами спелых черных фруктов, вишни и сладких специй. Кислотность приятно оттеняет фруктовую сладость, плавно переходя в длительное, слегка пряное послевкусие с нотками шоколада и лакрицы.
Яркий аромат вина изобилует нотами спелых черных ягод, фруктового джема, сливы, лакрицы и легких нюансов дуба.
Вино глубокого, насыщенного пурпурного цвета.
Вино станет прекрасным сопровождением к стейку, томленому ягненку и выдержанным сырам.
Насыщенное красное сухое вино с итальянской харизмой представляет винодельческое хозяйство Tenute Chiaromonte. Вино изготовлено из винограда сорта Примитиво, выращенного на известковых почвах области Джойя дель Колле провинции Бари. Для этого символа Аппулии характерны нотки красных фруктов и пряных специй. Из этого сорта винограда также производят розовые вина и сладкие версии красных вин. Средний возраст виноградных лоз составляет 80 лет. В ходе винификации напиток «отдыхает» в бочках из французской дубовой древесины, а после продолжает выдерживаться в стеклянных емкостях для продажи. Поскольку красное вино не подвергается фильтрации, в нем может содержаться небольшой осадок. Винтаж 2013 пленяет ароматом из нюансов черных ягод, фруктового джема, сливы, лакрицы и легких древесных нот. Италия знаменита огромным количеством местных сортов винограда, у страны богатая винодельческая история. Она может предложить богатое разнообразие вин: Асти, Кьянти, Просекко, Амароне... Каждый из 20 административных регионов производит вина. С одной стороны Апулия омывается Ионическим морем, а с другой – Адриатическим. Этот регион притягивает туристов со всего мира. Чистейшие пляжи, потрясающая кухня и хорошие вина по доступной цене не могут не очаровывать. Винодельня Tenute Chiaromonte была основана в 1826 году. Площадь участка изначально составляла 3 гектара. Хозяйство до сих пор находится в собственности семьи Кьяромонте. Никола Кьяромонте, представитель третьего поколения, стоит во главе Tenute Chiaromonte с 1998 года. Помимо виноградных лоз Кьяромонте культивируют еще оливковые и вишневые деревья.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»