Вино Tenuta Macchiarola Unodinoi Salento IGT, 2020 0.75 л.

Вкус

Вкус вина богатый, обволакивающий, шелковистый, солнечный, очень выразительный, с превосходной свежестью, нежными танинами, оттенками маленьких красных фруктов и солодки в послевкусии.

Аромат

В аромате вина тона вишни, черешни и сливы сплетаются с оттенками шоколада и средиземноморских трав, земляными и ментоловыми нюансами.

Цвет

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, тушеным красным мясом, пастой Болоньезе, ризотто с мясным соусом, ветчиной и салями.

Красное сухое вино Тенута Маккьярола Унодиной Саленто создано из винограда сорта Примитиво. Красные и розовые вина из этого винограда известны терпкостью, крепостью и легкой горчинкой. Привлекательный аромат петрикора в сочетании с тонами вишни, черешни, сливы и шоколада составляют гармонично сосуществующие грани средиземноморского винного букета 2020 года. С одной стороны Апулия омывается Ионическим морем, а с другой – Адриатическим. Этот регион притягивает туристов со всего мира. Чистейшие пляжи, потрясающая кухня и хорошие вина по доступной цене не могут не очаровывать. Полуостров Саленто располагается на самом юге «каблука» Италии. Почва данной области из-за большого содержания железа красная, ее основу составляют известняк и глина. Винодельня Tenuta Macchiarola ведет свою историю с 2005 года. На виноградниках хозяйства Доменико Манджоне и его супруга Анне-Марии придерживаются органических методов земледелия. Около шести гектаров Доменико отдал под сорт винограда Примитиво. Участок в Лиццано с лозами Негроамаро был взят в аренду. Из урожая, который подарил данный терруар, было создано уникальное вино «Don Franco». Свое название оно получило в честь отца жены. С 2016 года все вина хозяйства Тенута Маккьярола официально признаны органическими, компания стала компаньоном союза производителей натуральных вин «Vinnatur».