Вино Castello del Terriccio Tassinaia Toscana IGT, 2016 in gift box 1.5 л.

Вкус

Насыщенный, округлый, сочный вкус вина отличается изобилием фруктовых и ягодных тонов, мягкими танинами и продолжительным послевкусием с нотками специй, табака и шоколада.

Аромат

Утонченный, элегантный, сначала несколько закрытый, аромат вина соткан из нот ежевики, черники и черной смородины, окутанных нюансами кожи и пряностей.

Цвет

Вино ярко-рубинового цвета.

Сочетания

Вино отлично сочетается с отбивными из ягнятины с грибами, дичью (олениной), блюдами из мяса, приготовленного на гриле.

Красное сухое вино Тассинайя Тоскана произведено из трех сортов винограда. Виноградники расположены на высоте 100 метров над уровнем моря. Основной сорт в купаже – Каберне Совиньон. Этот сорт придает вину аромат фиалок, ноты смородины и вишни. Вина из этого винограда славятся своей терпкостью и насыщенностью. Сорт Санджовезе наделяет вино хорошей кислотностью и пикантными деталями характера (фруктовость). Мерло привносит во вкус напитка интенсивность ягодных нот, карамели, шоколада и специй. Тоскана – самый популярный винодельческий регион Италии. Регион располагается между Средиземным морем и Апеннинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Апеннин защищает Тоскану от холодных ветров. Холмистый пейзаж стал уже символом этой винодельческой зоны. Именно на холмах располагаются лучшие виноградники. История Castello of Terriccio насчитывает более 1000 лет. В XIII-XIV вв. епископ в Пизе, племянник Папы Бонифация VIII, даровал во владение графам Гаэтани это поместье. В конце XVIII века эта линия династии Гаэтани прервалась, поэтому поместье Terriccio приобрел другой почтенный род, эмигрировавший из Польши, – Понятовские. Они превратили поместье из укрепленного сооружения в ферму: стали выращивать оливки, виноград, пшеницу, был построен погреб, фермерские дома. Современная глава истории Terriccio начинается в первой половине 1900-х, когда поместье было приобретено маркизами Серафини Ферри. Они расширили поместье, благодаря им Terriccio был усовершенствован. Красное вино безоговорочно покоряет ароматом спелых ягод, окутанных нюансами кожи и пряностей. В сочетании с говядиной по-бургундски или утиным конфи вино раскроет свое истинное лицо и сочные краски.