Вино Simonsig Frans Malan, 2016 0.75 л.

Вкус

Во вкусе вина фруктовая составляющая представлена в виде оттенков джема. Четкая структура, приятная полнота и эластичные танины поддерживают насыщенность букета. Древесные тона хорошо интегрированы в долгое, дымное послевкусие.

Аромат

Первыми нотами аромата вина являются фрукты в шоколаде. Затем по мере аэрации добавляются оттенки сигарной коробки, черного чая, древесного дыма, корицы и черного перца.

Цвет

Вино глубокого, непрозрачного пурпурно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино превосходно сочетается с говядиной, свининой, жареной уткой и стейком из страусиного мяса.

Особенность вина Симонсиг Франс Малан заключается в его купаже, состоящем из бленда красных сортов винограда Пинотаж, Каберне Совиньон и Мерло. Вино полностью отражает особенности терруара Южной Африки. Урожай винограда, был собран на виноградниках региона Стелленбош. Район знаменит своими виноградниками, на которых собирают урожай для производства качественного южноафриканского вина. Рубиновый напиток — это удивительный союз даров южноафриканской природы и классических традиций виноделия. Винтаж 2016 года выдерживался 15 месяцев в бочках из французского и американского белого дуба. Вино может храниться 5-8 лет, сохраняя многообразие вкуса и аромата. Красное вино Симонсиг Франс Малан 2016 демонстрирует необыкновенную фруктовую палитру профиля с оттенками сигар, черного чая, древесного дыма, корицы и черного перца. Вино Simonsig Frans Malan было награждено многочисленными медалями. Хозяйство Симонсиг, принадлежащее семейству Малан, находится неподалеку от Стелленбоса и известно своими высококачественными винами. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники располагаются на достаточно большой территории — около 300 Га плодородной земли. На них выращивают превосходный виноград, используемый для создания наилучших вин ЮАР. Компания является ведущим приватным производителем южноафриканских вин. Каждое вино винодельческого хозяйства Simonsig – это отражение семейных традиций высококачественного виноделия.