Вино Chateau Cheval Blanc St-Emilion AOC 1-er Grand Cru Classe, 2011 in wooden box 0.75 л.

Вкус

Роскошный, опьяняющий вкус вина поражает неслыханной щедростью и объемностью композиции. Его танины жидким шелком элегантно обволакивают нёбо, оттеняясь красивой свежестью фруктово-ягодных тонов.

Аромат

Выразительный аромат вина раскрывает свою сложность в переплетении оттенков цветов фиалки, пиона и более активно проявляющихся с возрастом тонов красных фруктов, малины и дикой вишни.

Цвет

Вино густого, глубокого фиолетового цвета с рубиновыми вспышками.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также сырами.

Сент-Эмилион – один из самых живописных городков в Бордо. Регион располагается в сердце знаменитых бордосских виноградников. Благодаря благоприятным условиям для культивирования винограда (известняковые почвы, микроклимат, местные традиции, солнце) здесь производят качественные вина, высоко ценимые гурманами. Красное сухое вино Chateau Cheval Blanc St-Emilion AOC 1-er Grand Cru Classe произведено из трех сортов винограда. Из сорта Мерло получаются вина с мягким, обволакивающим вкусом и спокойным характером. Черешневые, сливовые, ежевичные и малиновые оттенки – классическая палитра этого красного сорта винограда. Каберне Фран привносит в бленд травянистый акцент с нотами табака и специй. Яркий Каберне Совиньон добавляет глубину букету. Из архивных документов можно узнать, что виноградная лоза возделывалась на землях Chateau Cheval Blanc уже в XV веке. Почвы, на которых были высажены лозы, уникальны тем, что в их составе практически равное соотношение гравия и глины. Согласно «Официальной классификации вин Сент-Эмильона» Chateau Cheval Blanc стало одним из четырех хозяйств, получивших высший статус Premier Grand Cru Classé (A). Красота Cheval Blanc запечатлена в его дивных винах с многогранным, ярким и сочным букетом. Это вино словно соткано из нежнейшего шелка и мягкого бархата, вино роскошно, но не теряет при этом утонченности и легкости. Несмотря на то, что винами хозяйства можно насладиться в расцвете их нежной юности, терпение здесь будет не лишним, усмирите свой пыл и немного подождите, с годами это дивное бордо, одно из самых «долгоживущих» вин региона, раскроется еще полнее, истинным и непревзойденным шедевром. Винтаж 2011 года насыщен оттенками сочных красных фруктов, тонкими фиалковыми нюансами, нотами спелой малины, вишневыми тонами и душистыми аккордами пиона.