Вкус вина очень сбалансированный, мягкий, многогранный, насыщенный, свежий, с цветочно-ягодными тонами в обрамлении пряных нот, округлыми танинами, шелковистой текстурой и долгим, солоноватым, аппетитным послевкусием.
Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками пряных специй, особенно ярко выделяются нотки черного перца, и красных ягод (вишня, малина), подчеркнутыми нюансами черных оливок.
У вина глубокий рубиновый цвет.
Вино хорошо сочетается с простыми блюдами, такими как пицца, блюда на гриле, шашлык, сосиски, овощными пирогами, салатами.
Красное сухое вино Шато Пескье Террас Руж Ванту произведено из двух сортов винограда. Гренаш дарит вину тона ягод, малины, пряностей и меда. Сорт Сира часто называют чувственным и роскошным. Вино из этого красного сорта винограда получается насыщенным с плотной текстурой и ярко выраженными пряными и шоколадными нотами. Винтаж 2019 года завораживает оливковыми оттенками, сочными малиновыми нотками, вишневыми акцентами, пряными тонами и перечными аккордами. Попробуйте это вино с мясной пиццей, со стейком, запеченным с травами. Хорошей идеей будет приготовить тефтели в томатном соусе или индейку с клюквенным соусом. На юге Франции по обоим берегам реки Роны раскинулся обширный винодельческий регион под названием Долина Роны. Вина Роны обрели известность в начале XIV века, когда Папа Климент V переехал из Рима в Авиньон. Климент V и его преемники внесли важный вклад в развитие виноделия в авиньонском регионе. У подножия горы Ванту, которую посещал сам Жан Буридан, на юго-востоке Долины Роны, в самом сердце апелласьона Ванту находится шато Pesquie. Вот уже три поколения семьи Шодьер производят вина с характерной утонченностью, освежающими нюансами, воплощающими прелесть терруара. Виноградники шато располагаются между Альпами и Средиземным морем. Благодаря этому виноградные лозы могут наслаждаться особыми климатическими условиями. Из урожая, собранного на этих участках, в шато производят изящные, утонченные и сбалансированные вина.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»