Вино Chateau La Tour de L'Eveque Noir & Or Cotes de Provence AOC, 2004 0.75 л.

Вкус

Это полнотелое вино обладает сбалансированным, элегантным, бархатистым вкусом с нотками спелой сливы, черной вишни, чернослива, красных фруктов и долгим шелковистым послевкусием.

Аромат

Мощный, полный гармонии букет вина наполнен ароматами красных фруктов, кожи и кофе.

Цвет

Вино темного рубинового цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с бараниной и другим красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Прованс – самый солнечный и живописный регион Франции, он по праву считается первым винным регионом. Это поистине благословенный край: здесь 250 солнечных дней в году, освежающие бризы Средиземного моря, оливковые и фруктовые деревья, виноград. Рай на земле! Красное сухое вино Chateau La Tour de L'Eveque Noir & Or Cotes de Provence AOC 2004 производят в Кот де Провансе. Кот де Прованс – признанное королевство розовых вин, но также здесь производят и крепкие вина с щедрым и насыщенным цветом, только в гораздо меньшем объеме. Сухое красное вино Chateau La Tour de L'Eveque Noir & Or Cotes de Provence AOC 2004 производят из сортов винограда Сира и Каберне Совиньон. В купаже лидирует ароматный и выразительный сорт винограда Сира, Каберне Совиньон гармонично дополняет бленд. Аромат вина насыщенный, сотканный из оттенков красных фруктов, кожи и кофе. Это великолепное вино отмечено высокими наградами в 2010 году на конкурсах «Berliner Wein Trophy» и «Concours des Vignerons Indépendants». Современная история хозяйства Chateau La Tour de L'Eveque начинается с 1958 года, когда поместье и замок были приобретены прованской семьей Сюмеир. Когда-то это поместье и замок принадлежали духовенству. Замок служил летней резиденцией архиепископов Тулона. Здесь все неразрывно связано с историей региона и с Францией. В настоящее время поместье принадлежит Режин Сюмеир. Она прекрасно управляет хозяйством и заботится о природе и экологическом балансе при выращивании винограда. Около 70 га виноградников занято красными сортами – Сира, Сэнсо, Гренаш, Мурведр, Каберне Совиньон и 8 га – белыми сортами Уни Блан, Ролле, Семийон. Первые вина начали выпускать с 1985 года. Реджин продолжает семейное дело, доставшееся ей от отца, и бережно хранит традиции семейного виноделия.