Вино Chateau de Pibarnon Blanc Bandol AOC, 2018 0.75 л.

Вкус

Тонкая, элегантная кислотность делает вкус вина свежим и чистым. Сухое, с приятной терпкостью послевкусие демонстрирует ноты пряностей, трав, минералов и цитрусовых фруктов.

Аромат

Воздушный, тонкий аромат вина соткан из оттенков яблока, груши, лайма, цветов, пронизанных акцентами розового перца, цедры цитрусовых фруктов.

Цвет

Вино бледно-желтого цвета.

Сочетания

Вино может сопровождать легкие блюда с тонкими ароматами, рыбу, морепродукты/моллюски, фруктовые салаты и десерты, также блюда средиземноморской кухни. Рекомендуется охладить вино за час до подачи на стол.

Белое вино Шато де Пибарнон Блан Бандоль из небольшого провансальского курортного городка Бандоль. Прекрасное место для уединения и тихого, спокойного отдыха, располагается на средиземноморском побережье Франции. Шато де Пибарнон Блан отличаются пряным и фруктовым характером. Букет вина раскрывается нотками фруктов, цветов и специй. Вина Бандоль считаются одними из самых ярких вин во Франции. Секрет вин этой винодельческой зоны кроется в любопытном составе почвы: великая почва всегда рождает великие вина. В ее составе преобладает триасовый известняк. Благодаря этой геологической особенности регулируется приток воды к винограднику. Известняковые почвы, богатые микрофоссилиями, дают элегантные, ароматные, изящные и тонкие вина. Белое сухое вино Chateau de Pibarnon Blanc Bandol произведено из ассамбляжа белых сортов виноградной лозы. В 1978 году, посетив уже не один виноградник, Анри и Катрин де Сен-Виктор приехали в Бандоль, втайне надеясь приобрести винодельню. Им улыбнулась удача: поместье и виноградники Chateau de Pibarnon стали их собственностью. Анри и Катрин не испугались проблем и сложностей, с которыми они столкнулись, с самоотверженностью, достойной самых смелых рыцарей, они ринулись в бой, высаживая новые виноградные лозы, самостоятельно ухаживая за ними и производя вино. Супруги предлагали свои вина местным ресторанам и виноторговцам, таким образом наращивая клиентуру. Смелость, упрямство и непоколебимая вера в самобытность терруара Бандоля помогли Анри и Катрин создать поистине великолепные вина. На винном фестивале Paris General Agricultural Show в 1980 году красные и розовые вина Chateau de Pibarnon удостоились золотой медали, а белые – серебряной. Сейчас эти вина нашли своих почитателей не только во Франции, но и во всем мире, ими наполняют бокалы в лучших ресторанах и их продают в разных уголках земного шара.