Вино Chateau de By Medoc AOC, 2016 0.75 л.

Вкус

Округлые танины и отчетливая кислотность в очаровательном вкусе вина поддерживаются сочными тонами черной смородины, горькой вишни, гвоздики, сигарной коробки и кожи. Богатое, структурированное послевкусие имеет мягкое ванильное обрамление.

Аромат

Очень привлекательный аромат вина очаровывает тонами чернослива, инжирного варенья, ежевики, вишни, окруженными дымкой из нюансов новой кожи, земли, табака и кедра.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, жареному или тушеному мясу.

Медокские вина пользуются исключительно высокой репутацией, они входят в число самых престижных вин Франции и всего мира. На небольшой территории региона (80 километров в длину и 10 – в ширину) очень разнообразна мозаика рельефа. Особенности почвы способствуют развитию и выращиванию таких сортов винограда как Каберне Совиньон и Мерло. Красные сухие вина – визитная карточка французского региона Медок. Вина славятся фруктовым утонченным вкусом, который вместе с тем обладает насыщенностью. Красное сухое вино Chateau de By Medoc AOC производится из купажа винограда Каберне Совиньон и Мерло. После трехнедельной ферментации вино выдерживается в дубовых бочках. Очаровательный ягодный аромат окружен дымкой из нюансов новой кожи, земли, табака и кедра. Баланс кислотности и танинов в вине идеален. История «Domaines Rollan de By – Jean Guyon» началась в 1989 году с двух гектаров земли в Бегадане. Шесть лет спустя винное приключение Жана Гийона переросло в удивительную историю любви к виноделию. Сначала он приобрел Chateau Haut Condissas, а затем Chateau Tour Seran (2000 г.), Chateau La Clare (2001 г.), Chateau La Rose de By (2011 г.). 2012 год был ознаменован долгожданной покупкой Chateau Greysac, Chateau de By и Chateau du Montil. Домены Rollan de By расположены в самом сердце Terres de By, окруженные живописными пейзажами. Жан Гийон, сын торговца антиквариатом и увлеченный искусством во всех его проявлениях, превратил виноградники «Domaines Rollan de By – Jean Guyon» в настоящий музей под открытым небом. Мощные, мягкие и деликатные вина полностью отражают уникальность терруара.