Вино Santa Lucia, Tore del Moro, Morellino di Scansano DOCG 0.75 л.

Вино Santa Lucia Tore del Moro Morellino di Scansano - Место происхождения: виноградники растут недалеко от Мальяно в Тоскане, в нескольких километрах от территории заповедника «Парк Маремма». Выращивание: Шпилька с рядами, идущими с востока на запад. Это особенное хранение виноградников обеспечивает хороший уровень фенольного созревания винограда и сохранение его типичных ароматов до момента сбора урожая. Расстояние отстойника 2,70м. Х 0,80м. Сбор урожая: происходит на 2-й или 3-й неделе сентября в зависимости от сезона и в любом случае, когда виноград достигает оптимального фенольного зрелого возраста, готового к сбору. Виноград собирается вручную и перемещается в ящиках до винного погреба. Винификация: виноград строго винифицируется в резервуарах ограниченного объема. Виноград вымачивается в течение 20 дней с контролем температуры, что гарантирует хорошее извлечение полифенольных компонентов. Такие компоненты дают типичный цвет и классические органолептические характеристики продукта. Созревание: после ферментации вино выдерживается в течение 12 месяцев в барриках; мы определенно разлили его по бутылкам в конце лета.