Вино Santa Lucia, Tore del Moro, Morellino di Scansano DOCG 0.75 л.

Вкус

Насыщенный вкус красных фруктов, типичный для Мореллино. Легкие черты буаз, которые дают дубовые бочки.

Аромат

Вино имеет фруктовый аромат, с нотами вишни и смородины.

Цвет

У вина интенсивный красный рубин.

Сочетания

Вино идеально подходит к мясным блюдам, закускам и сырам.

Вино Santa Lucia Tore del Moro Morellino di Scansano - Место происхождения: виноградники растут недалеко от Мальяно в Тоскане, в нескольких километрах от территории заповедника «Парк Маремма». Выращивание: Шпилька с рядами, идущими с востока на запад. Это особенное хранение виноградников обеспечивает хороший уровень фенольного созревания винограда и сохранение его типичных ароматов до момента сбора урожая. Расстояние отстойника 2,70м. Х 0,80м. Сбор урожая: происходит на 2-й или 3-й неделе сентября в зависимости от сезона и в любом случае, когда виноград достигает оптимального фенольного зрелого возраста, готового к сбору. Виноград собирается вручную и перемещается в ящиках до винного погреба. Винификация: виноград строго винифицируется в резервуарах ограниченного объема. Виноград вымачивается в течение 20 дней с контролем температуры, что гарантирует хорошее извлечение полифенольных компонентов. Такие компоненты дают типичный цвет и классические органолептические характеристики продукта. Созревание: после ферментации вино выдерживается в течение 12 месяцев в барриках; мы определенно разлили его по бутылкам в конце лета.