Вино San Michele-Appiano Sanct Valentin Chardonnay Alto Adige DOC, 2016-2019 0.75 л.

Элегантное белое сухое вино Сан Микеле Аппиано Санкт Валентин Шардоне создано из винограда сорта Шардоне. Сорт винограда Шардоне достаточно неприхотлив, растет и в жарком, и холодном климате, охотно дарит свои лучшие вкусовые качества вину – подлинный идеал виноделия! Жаркое солнце региона и почва, на которой растет виноград, придают винограду полноту и богатство вкуса. Урожай винограда собран с лоз, возраст которых составляет от 10 до30 лет. Букет винтажа 2019 года яркий, сотканный из тонов спелых тропических фруктов, переплетающихся с оттенками ванили и дыма. Хорошей идеей будет подать к этому вину брускетту с морепродуктами. Также можно приготовить рыбные рулеты с помидорами и сыром, запечённые в фольге. Гористый регион Италии Трентино-Альто-Адидже состоит из двух частей: южной – это Трентино и северной части – Альто-Адидже. Большая часть виноградников области Альто-Адидже расположена на склонах долины Адидже. Здесь царит микроклимат, подходящий для выращивания винограда. Теплые воздушные массы с озер и рек создают идеальные температурные условия, а Альпы бережно охраняют Альто-Адидже на севере от холодных ветров. Один из наиболее успешных винных домов Южного Тироля San Michele-Appiano был основан в 1907 году. В Аппьяно располагается более 1000 га виноградников. San Michele-Appiano принадлежит 385 га виноградников, разбросанных по солнечным склонам, где созданы идеальные условия для культивирования спелых ягод, из которых делают отличное вино. «Уважение к винограду» – это основополагающее правило для производства долгоживущих вин San Michele-Appiano с неповторимым характером.