Вкус вина мягкий, гармоничный, с фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино освежает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот красных ягод и фруктов, весенних цветов и трав.
Вино обладает элегантным розовым цветом.
Вино подается к закускам, салатам, сырам. Рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.
Розовое вино Rose de Gai-Kodzor является одним из самых нежных экземпляров спиртных напитков с точки зрения вкуса и приятного лососевого цвета. Особенностью терруара Гай-Кодзор является его каменистая и достаточно бедная почва, которая оставила свой неизгладимый след в производстве винного напитка. Гай-Кодзор в переводе на русский язык означает «армянское ущелье». Находящиеся в пяти километрах от Черного моря, вблизи города Анапа, виноград проходит тщательную и бережную обработку в современных винодельнях. Одна из уникальностей производства – относительно небольшие партии бутылок с вином. Визитная карточка частного хозяйства Gai-Kodzor в том, что вина создаются в основном в моносортовом исполнении. Здесь же визитная карточка не работает, так как вино Terroir Blanc – это компания благородных сортов, в которой главную скрипку играют два уникальных сорта Гренаш (Гарнача) и Сенсо, и аккомпанирует им Сира. Черный сорт винограда Гарнача отличается ароматическим букетом из черной вишни, малины, клубники, корицы, аниса и перца, иногда с нюансами цитрусовой цедры. В купаже отлично прослеживается легкость, аромат и свежесть от Сенсо. Напитки из села Gai-Kodzor имеют неповторимое изящество и элегантность, а «чистота» и свежесть – это отличительная черта Гай-Кодзора. Розе де Гай-Кодзор, как «розовое» золото в обрамлении освежающих минеральных тонов, «раскрывает» свой неповторимый фруктово-ягодный характер в сочетании с улитками в чесночном масле (эскарго), лососем горячего копчения и бараниной по-мароккански с черносливом и спелыми абрикосами.
Розовые вина от виноделов Франции, Испании, Италии и других стран восхищают своим вкусом, многогранным букетом и нежным цветом.
Популярность розовых вин легко объяснить — они обладают свежим вкусом и легким ароматом. Сегодня он выпускается многими мировыми брендами.
Как заставить розовое вино полностью раскрыть все грани вкуса? Достаточно подать к нему правильные блюда и предварительно охладить напиток.