Вино Romain le Bars Tavel AOC, 2020 0.75 л.

Элегантное розовое сухое вино Роман ле Барс Тавель создано из купажа винограда сортов Гренаш, Сира. Гренаш придает вину насыщенный аромат специй и красных ягод, солирует в этом аромате нота спелой малины. Сира славится плотными и мощными винами, в которых чувствуются пряные нюансы. Винатаж 2020 обладает сочным фруктово-ягодным ароматом, дополняют букет деликатные тона специй и пряностей. Вино Роман ле Барс Тавель раскрывается в сочетании с лапшой и кисло-сладким соусом, поке с лососем. Также прекрасной идеей будет подать пасту с мидиями и креветками. На юге Франции по обоим берегам реки Роны раскинулся обширный винодельческий регион под названием Долина Роны. Винодельческая территория Долины Роны столь растянута, что сложилось почти безусловно принимаемое всеми разделение на вина северной части и вина южной части региона. На северной половине Роны царят богатые гранитом склоны и близкий к континентальному климат, а на южной – каменистые, песчаные равнины и более тёплые зимы, близкие к условиям Средиземноморья. Основные сорта винограда, культивируемые в винодельческой зоне Долины Роны, – Сира, Гренаж, Мурведр, Сенсо (красные вина) и Марсан, Русан, Вионье (белые вина). Молодой винодел Роман ле Барс в 2012 году приобрел виноградник в Южной Роне. В 2019 году он арендует еще 6 га виноградников и винодельню. В конце того же года компания Роман ле Барс выпускает первую линейку вин из купажа сортов Гренаш и Сира.