Вкус вина богатый, насыщенный, со сбалансированной кислотностью, тонами косточковых фруктов и интенсивным, долгим минеральным послевкусием.
Аромат вина демонстрирует богатые тона белого грейпфрута и косточковых фруктов, таких как желтая слива и персик.
Вино золотистого цвета.
Вино особенно хорошо сочетается с ньокки со сливками, пастой, морской рыбой и копченым лососем.
Белое сухое вино Реканати Резерв Шардоне создано из винограда сорта Шардоне. Сорт винограда Шардоне – добрый друг винодела. Этот неприхотливый сорт, дает отличный урожай. Шардоне дарит вину ноты яблок, лимонов, персиков или тропических фруктов. Впрочем, многое зависит от задумок и мастерства винодела. Аромат вина соткан из сладковатых нот персика, абрикоса, нектарина и груши, дополняют букет цитрусовые нюансы. Винтаж 2017 года соткан из роскошных оттенков белого грейпфрута и косточковых фруктов. Израиль имеет древние винодельческие традиции, но по-настоящему известным вино из этой страны становится после 70-х годов. Субтропический климат средиземноморского типа, царящий в этом благословенном крае, идеален для виноградарства. Днем здесь жарко, а ночью спускается приятная прохлада, благодаря этому виноград набирает силу, сок и достигает оптимальной зрелости. Здесь можно встретить и виноградники, которые растут на склонах холмов, где климат прохладнее, из этого урожая виноделы производят элегантные и утонченные вина. Большинство виноградников Иудейских Холмов располагаются в долинах и на террасах. Основные культивируемые сорта – Совиньон Блан и Каберне Совиньон. Свою историю винодельня Реканати ведет с 2000 года. Основал винодельню Ленни Реканати с группой энтузиастов. Основная задача компании – выпускать качественные вина по приемлемым ценам. Вина Реканати поставляются в рестораны Израиля и винные магазины, а также экспортируются в США, Канаду, Австралию, Японию и страны Восточной Европы. Компания бережно относится к традициям иудаизма, поэтому вина соответствуют нормам кашрута.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»