Вино Protos Reserva Ribera del Duero DO, 2013-2016 0.75 л.

Вкус

Вино обладает щедрым, гармоничным вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами, сочными фруктово-ягодными нотами и привлекательными нюансами черного перца и солодки в стойком, интригующем послевкусии.

Аромат

Сложный аромат вина раскрывается мощными тонами спелых ягод и черных фруктов в сочетании с приятными тонами пряных трав, специй, тостов и шоколада.

Цвет

Вино насыщенного красно-вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Сочетания

Вино подается к мясу (телятине, баранине, говядине и свинине) и дичи, рекомендуется к птице (курице, индейке) и рыбе, сопровождает сыры.

Характерное красное вино Протос Резерва Рибера дель Дуэро высоко оценено винными критиками. Молодой винтаж Протос – это «отличный» результат лучшего урожая за последние пять лет. Вино изготовлено из собранного вручную винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо). Выдерживается вино полтора года в компании с дубовой древесиной французских бочек, сохраняя и удерживая насыщенный аромат и мощный вкус. Продолжает настаиваться вино еще в стеклянных емкостях на протяжении двух лет. Виноградные лозы для создания вина произрастают в известном винодельческом регионе солнечной Испании – Ribera del Duero. После сбора урожая и традиционного прессования сусло помещают для ферментации в стальные танки, температура в которых находится под постоянным и бдительным контролем. В переводе с греческого «Простос» означает «первый». Ведущий винный кооператив положил основу создания винодельческого хозяйства Бодегас Протос в далеком 1927 году. Винодельческому хозяйству Bodegas Protos принадлежат великолепные виноградники, большая площадь которых отведена под лозы сорта Темпранильо. Винодельня расположена в настоящем памятнике архитектуры и включает старый и новый корпус, соединенные двухкилометровыми подземными тоннелями, выполняющими функцию погребов. Предприятие, начавшее функционировать в 1927 году, подвергли капитальной реконструкции и технологическому усовершенствованию. Серьезные капиталовложения и постоянный контроль качества позволяют создавать вина, востребованные испанскими покупателями и ценителями элитарного алкоголя во всем мире.