Вино Pierre Frick Voyages Alsace AOC, 2020 (Pur Vin Sans Sulfite Ajoute) 0.75 л.

Натуральное белое сухое вино Пьер Фрик Вуайаж Эльзас изготавливается из винограда сорта Рислинг, Пино Гри, Сильванер. В сорте винограда Рислинг отражается грандиозный терруар Эльзаса, вобравший в себя самые ценные качества – минеральность, особое изящество и тонкость. Пино Гри одаривает вино яблочными нотами, оттенками луговых трав и фундука. Сильванер – строгий и элегантный, тонкий и звонкий, хотя и недооцененный. Не самый ароматный сорт с доминирующими красками цветов, цитрусов, свежей травы отличается полным телом и хорошей структурой. Винтаж 2020 года обладает сложным ароматом, сотканным из оттенков засахаренной апельсиновой цедры, рома, цветов черной смородины, ванили, клубничного джема, имбирного пряника и корицы. Благоприятные климатические и погодные условия делают регион Эльзас лучшим для выращивания виноградных лоз. Как картина, собранная из сотен пазлов, так и Эльзас является мозаикой, которая состоит из таких аспектов, как почва 20-и различных видов, позволяющая выращивать немалое количество сортов винограда. Вина Эльзаса – качественные и привлекательные, из немецких и французских сортов, их характер свой, особый, не похожий ни на вина Франции, ни Германии. На сегодня винодельческим хозяйством и поместьем в 12 га управляют Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. На виноградниках следуют органическим методам земледелия. Собирают виноград исключительно вручную. Бутылка закрывается капсулой из нержавеющей стали, которая сохраняет чистоту вина и защищает его от всех органолептических отклонений. Все вина, изготовленные Domaine Pierre Frick, выражают первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой. Вино идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, также отличным дополнением станет котлета де-воляй или тарт Татен.