Вино Penfolds St. Henri Shiraz, 2013 0.75 л.

Вкус

Богатое, изящное вино с его шелковистой структурой и оттенками гвоздики, малины, трав, чая и бергамота, обладает также мягкими танинами. Напиток покоряет устойчивым, чистым послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует сложный, богатый, щедрый аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, сушеной шелковицы, черничного пирога, влажной земли, лакрицы, смолы и гвоздики.

Цвет

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Сочетания

Сочетается вино с блюдами из мяса, как белого, так и красного, жарким из баранины, овощными рагу, уткой.

Известные вина Гранж и St. Henri Shiraz созданы знаменитым виноделом Джоном Давореном. Изначально напиток, произведенный из сорта Шираз, имел название "St. Henri Claret". На рынке он получил признание в 90-х годах прошлого века. Для улучшения вкусовых качеств "Святого Генри" при изготовлении используется небольшой процент другого виноградного сорта – Cabernet Sauvignon. Ягоды для производства вина собирают в самых различных частях Южной Австралии. Виноградники компании расположены в Долине Баросса, Макларен Вейл, Лангхорн Крик, Аделаидских холмах. Тринадцать месяцев созревания в емкостях из дуба обеспечили мягкое развитие вина. Общий объем одной бочки составляет 1460 литров. Святой Генри Шираз имеет богатый вкус с прекрасной структурой. Фруктовые ноты молочного шоколада, пралине, а также гладкое послевкусие оставляют непревзойденное впечатление. Напиток подходит для продолжительного хранения. Он отлично развивается в бутылке. Пик развития вина приходится на период с 2017 по 2043 год.