Penfolds, Bin 407 Cabernet Sauvignon, 2016 0.75 л.

"Первую партию вина "Bin 407" Cabernet Sauvignon компания "Пенфолдс" выпустила в 1993 году. Для производства этого изысканного напитка использовался виноград урожая 1990 г. Базовой составляющей купажа "Bin 407" 2016 г. стал урожай ягод Каберне Совиньон с нескольких виноградников, находящихся в таких южно-австралийских районах, как Кунаворра, Раттонбулли, Роб, МакЛарен вейл и Педвей. Этим утонченным вином компания хотела продемонстрировать великолепный результат, полученный от смешения ягод Каберне Совиньон и фирменного стиля винодельни "Penfolds". Полученное в результате вино обладает насыщенным глубоким вкусом с интенсивной фруктовой составляющей. Благодаря превосходным характеристикам урожая, напиток имеет ярко выраженную структуру, гибкость и мощную энергию. Процесс ферментации проходил в течение 12 месяцев в бочках различного возраста, сделанных из американского и французского дуба. По оценкам виноделов, потенциал хранения винтажа "Bin 407" Cabernet Sauvignon 2016 года составляет 5-15 лет — пика зрелости вино достигнет к 2015-2025 гг."