Вино интригует насыщенным, полным, богатым вкусом с изумительной сливочной текстурой, великолепно сбалансированной кислотностью, нотами цитрусовых и тропических фруктов, плавно перетекающими в длительное послевкусие с нюансами цветов ромашки, лесного ореха и медовых сот.
В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелого персика, сочных цитрусовых, сливочного масла, ванили, булочки Бриош, орехов и минералов.
Вино яркого золотисто-желтого цвета.
Вино превосходно сочетается с равиоли с белыми грибами, морскими гребешками, королевской дорадой, лососем и лобстером.
Белое сухое вино Паскуа Хэй Френч Венето произведено из винограда сортов Совиньон Блан, Гарганега, Пино Бьянко. Совиньон Блан одаривает вино тонкими тонами крыжовника, белой смородины, свежими весенними аккордами древесных почек и молодой листвы, проникновенными оттенками тропических фруктов, яблока и сочного лайма. Сорт винограда Гарганега дарит ноты дыни, майорана, оттенки меда и деликатный морской всплеск. Классика сорта Пино Бьянко – нежные цветочные тона, яблочные нюансы и миндальные аккорды. Аромат вина многогранный, наполненный нотами спелого персика, сочных цитрусовых, сливочного масла, ванили, бриоши, орехов и минералов. Регион Венето расположен в северо-восточной части Италии. В Венето климатические условия и почва достаточно разнообразны, что способствует производству богатого ассортимента вин. Виноделие в данном регионе развивалось благодаря монастырям. Монахи культивировали виноград и делали вино для религиозных целей и обрядов. Этот регион находится на третьем месте в Италии по объему всего производства вина в стране и занимает первое место по объему производства марочных вин (DOC). Свою историю компания Паскуа ведет с 1925 года. Это семейное винодельческое хозяйство было основано братьями Паскуа. Через несколько лет компания утвердилась на итальянском винном рынке, постепенно приобретая новые виноградники в районе Вероны. В 1960-х годах уже второе поколение семьи Паскуа стало управлять хозяйством и развивать его. Под руководством второго поколения компания выходит на зарубежный рынок. Вина стали экспортироваться не только в Европу, но и по всему миру. На сегодня компанией управляет третье поколение семьи. Вина компании обладают отменным качеством и могут похвастаться высокой минеральностью и долголетием.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»